Dorfmetzgerei Holzner

Wir, die Dorfmetzgerei Holzner, bringen beste Produkte in feiner Qualität von Bauernhöfen unserer Region auf den Tisch. Seit jeher sind uns Regionalität und Qualität ein Herzensanliegen. 2020 sind wir mit der ersten mobilen und stressfreien Schlachtung Italiens gestartet.

Daten der Gruppe / Organisation

Andreas-Hofer-Str. 15
39011 Lana

Kontaktperson für SDGs

Nadine Müller
marketing@holznergmbh.com
0473 012104

Info

Nachhaltigkeit und Regionalität spielen bei uns seit Beginn an eine wesentliche Rolle. Die Regionalität leben wir, indem wir Fleisch fast ausschließlich von Bauern unseres Landes beziehen. Auf die Nachhaltigkeit achten wir ebenso bei unserem gesamten Handeln, von Auslieferungen mit einem E-Auto bis hin zu Vermeidung von Plastiktüten und vielem mehr.

Als Metzgerei möchten wir vor allem auf achtsamen Fleischkonsum bei den Menschen hinarbeiten. Das schließt unsere mobile und stressfreie Schlachtung bzw. deren Produkte ein.

News

Di, 07.03.2023

Ausrichtung auf Partnerschaften: Südtirols Netzwerk für Nachhaltigkeit ändert den Namen

Sechs engagierte Frauen bilden das Kernteam des Netzwerks für Nachhaltigkeit, nun mit neuem Namen La Rete Das Netzwek La Rëi, dessen Plattform future.bz.it 140 Südtiroler Partner-Organisationen und 16 Unterstützer-Betriebe rund um die Agenda 2030 verbindet. Im dritten Jahr seines Bestehens richtet sich das Netzwerk neu aus. Warum?

Do, 24.02.2022

Ein März voller Möglichkeiten

Manchmal scheint sich wenig zu bewegen in Richtung Nachhaltigkeit. Dann wieder – wie jetzt im März - öffnen sich fast zeitgleich mehrere Türen in neue Räume des Wandels. Auf dem Event-Kalender finden sich Angebote, die raus aus der Blase der Nachhaltigkeit und rein in neue Verbindungen führen. Hier ein paar Kostproben.

Do, 16.12.2021

zehnteilige Podcast-Serie "Climate-Facts"

Wer kompetentes und gut verständliches Input zu klimarelevanten Themen sucht, wird die Podcast-Serie "Climate Facts" auf Salto zu schätzen wissen!

Fr, 25.11.2022

Frauen, Frieden, Veränderung

Rollenbilder, Klischees, Geschlechterstereotypen, Gender Gap… Namen für diesen strukturellen Umstand gibt es viele. Bedeuten tun sie jedoch alle dasselbe: es geht um die immer noch herrschende Ungleichheit zwischen Männern und Frauen.

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